※ Nguyên liệu
1/2 bát cơm trắng, 4 miếng thịt nguội, 1 tấm phô mai thái lát, 1/3 hành, 1/2 cà rốt, 1/4 hành tây, dầu ăn
1. Thái nhỏ cà rốt, hành tây, hành
2. Rưới dầu quanh chảo, cho cà rốt, hành tây thái nhỏ vào xào cho chín sau đó cho cơm và hành thái nhỏ vào rang chung với nhau
3. Để cơm nguội sau đó nặn cơm thành hình tròn
4. Đặt 1/4 tấm phô mai thái nhỏ lên trên thịt nguội và nắm cơm đã nặn lên trên cuộn lại theo hình tam giác
5. Cho thịt nguội cuộn cơm lên rán trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả các mặt chín đều
